Indol
Indol La prueba de indol tiene como principio o fundamento la conversión del triptófano de las proteínas en indol, donde se realiza la detección del indol en el medio de cultivo empleando dimetil-aminobenzaldehído y su utilización más frecuente es: diferenciar microorganismos pertenecientes al género Escherichia (indol positivo) de los géneros Klebsiella y Enterobacter que son indol negativo, y distinguir entre Edwardsiella (indol positivo) de Salmonella que es indol negativo (Madigan y col, 2004) . La prueba de indol esta fundamentada en determinar si la bacteria tiene el complejo enzimático triptofanasa con el cual degrada el triptófano para producir indol. El indol es un benzil-pirrol, generado por la degradación metabólica del aminoácido triptófano. Las bacterias poseedoras del complejo triptofanasa, tienen la capacidad de hidrolizar y desaminar el triptófano con la producción de indol, ácido pirúvico, amoniaco y energía. Esta reacción sucede con el añadido de...